この仕事を長く続けてきて、お客様のご計画に「お肉」がしっかり組み込まれているとき、こちらまで嬉しくなるものだと実感することが多くあります。イベントの日程を調べながら、「せっかく米沢に行くなら、お土産も送っておきたい」「現地でも食べて、家にも届けたい」と考えてくださる方が増えたのは、お取り寄せという文化が暮らしに根づいた証拠だと感じています。
ただ、そのとき一つ引っかかることがあるとすれば、「冷凍の加工品と冷蔵の精肉、一緒に頼めるの？」という疑問ではないでしょうか。温度帯の違う商品をまとめて注文してよいのか、わからないまま結局二度に分けて頼んだり、どちらかを諦めたりしているケースをよくお聞きします。この記事では、その疑問に正面からお答えしながら、イベントシーズンの米沢訪問と上手に組み合わせた「参道沿いの立ち寄りプラン」をご提案します。
こんな方におすすめ
- ✅ 米沢のイベントに合わせて来訪を計画している方
- ✅ 冷凍品と冷蔵品を同じ注文でまとめて送れるか知りたい方
- ✅ 現地観光のついでに米沢牛をお土産や自宅用に手配したい方
- ✅ ハンバーグや加工品と精肉を一度にまとめて取り寄せたい方
- ✅ 保存方法や賞味期限が違う商品を同梱しても大丈夫か確認したい方
米沢の冬イベントを計画する前に——立ち寄りプランのチェックリスト
11月に入ると、米沢の街はいよいよ冬の装いへと向かいます。上杉神社周辺では観光客の方の姿も絶えず、年末年始に向けた贈り物の準備を兼ねて来訪される方も少なくありません。National Geographic「Best of the World 2026」に山形県が日本で唯一選出されたことで、上杉雪灯篭まつりをはじめとした米沢の冬の魅力が改めて注目されています。
そんな訪問計画を立てる前に、次の項目をチェックしてみてください。当てはまるものが多いほど、事前にオンラインで手配しておくと当日がずっとスムーズになります。
- □ 観光の帰りに重い荷物を持って移動するのは避けたい
- □ 精肉（冷蔵）とハンバーグや味噌漬けなどの加工品（冷凍）を両方欲しい
- □ 自宅への送付と別の贈り先への送付を、一度の注文でまとめたい
- □ 旅行後に「しまった、頼み忘れた」とならないよう、事前に手配しておきたい
- □ 旅行当日は実店舗に立ち寄って味を確かめ、追加注文はネットで、と考えている
一つでも当てはまった方は、ぜひこの記事を最後まで読んでいただけると、当日の段取りがかなりすっきりすると思います。米沢ラーメンと米沢牛を一日でめぐる街歩きモデルコースもあわせてご覧いただくと、立ち寄り順のイメージが掴みやすくなります。
冷凍品と冷蔵品をまとめたいけれど、どの組み合わせが自分の用途に合うか、カタログを見ながら確認したいという方もいらっしゃるかもしれません。年2回発行の紙カタログには部位・量目・価格帯が一覧で掲載されており、贈答用か自家消費かによって適した選び方もご相談いただけます。請求は無料で、購入のご義務はありません。
「冷凍と冷蔵を一緒に頼めますか？」——よくいただく疑問にお答えします
当店への問い合わせの中で、とくにECでお取り寄せをご検討中の方から繰り返しいただく質問の一つが、「温度帯の違う商品を同時に注文してよいか」というものです。結論から申し上げると、異なる温度帯の商品を同じご注文に入れていただいた場合、両方を冷凍便でまとめて発送する対応が可能です。
たとえば、米沢牛の精肉（冷蔵・賞味期限4日）とハンバーグや黒牡丹（牛肉の味噌こうじ漬・冷凍）を一度にご注文いただいた場合、冷凍便でお届けしますので、到着時点では精肉も冷凍状態になります。冷蔵品が冷凍便に乗ることで品質が損なわれることはなく、それぞれの保存方法・賞味期限はもとの基準どおりです。
到着後の保存と使い方——確認しておきたいポイント
同梱便を受け取ったあとに気をつけていただきたいのが、「解凍・再凍結」です。以下の点を事前に把握しておくと、受け取ったその日に迷いません。
- すぐに使う精肉：受け取り後に冷蔵庫でゆっくり解凍し、解凍後は賞味期限（冷蔵4℃以下で4日）を目安にお召し上がりください。
- すぐに使わない精肉：一度解凍せずそのまま冷凍庫（-15℃以下）で保管していただければ、冷凍30日の目安内でお使いいただけます。
- 加工品（ハンバーグ・味噌漬けなど）：冷凍のまま保存（-18℃以下で90日）し、食べる分だけ都度解凍するのがおすすめです。
- 再凍結はNG：一度解凍した商品を再び凍らせると品質が落ちますので、解凍後はお早めにお使いください。
「冷凍便でまとめて届いたらどう扱えばいい？」と受け取り後にご不安を感じることのないよう、ご注文時にご不明な点があれば、お電話（0120-45-2260）でもご相談いただけます。
✓ ここまでのポイント
- 冷凍品と冷蔵品は同一注文でまとめて冷凍便にて発送可能
- 到着後は精肉・加工品それぞれの保存条件を守れば、品質・賞味期限への影響はない
- 一度解凍した商品の再凍結は避け、使う分ずつ解凍するのが基本
冷凍便でまとめて届く仕組みがわかったところで、実際にどの商品を組み合わせるか選ぶ段階に進んでみてください。ECサイトでは用途（すき焼き・ステーキ・焼肉）ごとに商品が整理されており、ギフト用の無料のし・メッセージカード対応も選べます。24時間注文できるので、旅行の帰宅後にゆっくり選んでいただけます。
上杉神社参道の立ち寄りプラン——実店舗で確かめてから追加注文する流れが便利です
当店は上杉神社北参道口から徒歩30秒の場所に本店を構えています。イベントや観光で米沢にお越しの際は、ぜひ足を運んでいただき、実際に商品をご覧になった上で購入を決めていただければ幸いです。
店頭では精肉のオーダーカットにも対応しており、「このくらいの量で」「この厚さで」という細かなご要望にもお応えできます。また、自社工場で製造したハンバーグや加工品も店頭で販売しており、お気に入りの一品を見つけていただいた方が「後でまとめてネットで送ってほしい」とおっしゃるケースも珍しくありません。
店頭で気に入った商品は、あとから自社ECサイト・楽天市場店でも同様にご注文いただけますので、「今日は少しだけ購入して、追加は帰宅後にオンラインで」という使い方も歓迎しています。米沢の道の駅グルメを楽しむ前に立ち寄りたい、地元が誇る米沢牛専門店の周辺スポットもご参考にしていただくと、周辺の動線がイメージしやすくなるはずです。
「試食会に参加したが、大変美味しかった」
ご来店のお客様より
試食の機会にご参加いただいたお客様からこのようなお声をいただくことがあります。米沢牛の味わいは、やはり一度口にしていただいてこそ伝わるものだと感じています。参道沿いに立ち寄る機会があれば、ぜひ店頭でその味を確かめていただき、ご自宅やご家族へのお土産として取り寄せのご計画につなげていただければ嬉しいです。
ギフトと自家消費を一度にまとめる——同梱発送を活かした注文の組み方
イベントシーズンになると、「帰省先への贈り物」と「自宅用のストック」を一度のカートにまとめたい、というご要望が増えます。温度帯の異なる商品を同梱できることがわかると、注文の組み方の幅が広がります。以下のような組み合わせが人気です。
- すき焼き用の精肉（冷蔵）＋ハンバーグセット（冷凍）：年末の晴れの食卓と、日常のストックを一度に揃えられます。
- ステーキ用ロース（冷蔵）＋黒牡丹・味噌こうじ漬（冷凍）：年明けのご馳走用と、常備できる発酵漬けで使い分けができます。
- 焼肉用セット（冷蔵）＋米沢牛入さらみ（常温）：常温品は別梱包になりますので、ご注文時にご確認ください。
なお、当店のECサイトでは1点から購入が可能で、送料は1配送先につき合計10,000円以上で無料になります。複数の商品をまとめることで送料無料ラインに届くケースも多く、まとめて注文していただく方が結果としてお得になることもあります。
上杉神社周辺で見つけた米沢グルメを地元目線で巡る楽しみ方も参考にしていただくと、観光と食の計画をより具体的に描いていただけると思います。
まとめ——イベント計画と一緒に、お取り寄せの段取りも整えておきましょう
米沢へのお出かけを計画する際、現地でしか味わえないものと、持ち帰る・送り届けるものとを上手に組み合わせることで、訪問の満足度は大きく変わります。「冷凍品と冷蔵品を一緒に頼んでよいのか」という不安は、同梱冷凍便の仕組みを知っていただくだけで解消されます。あとは到着後の保存と解凍のルールを守っていただければ、品質や賞味期限への影響はありません。
観光の前後に参道沿いの本店へお立ち寄りいただくことも、もちろん歓迎しています（営業時間：月・火・木・金・土 11:00〜17:00、水・日・祝日はお休みをいただいています）。店頭でご覧になった商品を、帰宅後にゆっくりECサイトでまとめてご注文いただくという流れも、多くのお客様にご活用いただいています。
ご不明な点やご相談は、お電話でも承ります。
米沢牛専門店 米澤紀伊國屋：0120-45-2260（月・火・木・金・土 11:00〜17:00）
イベント計画と同梱注文の仕組みが整ったら、あとは実際にカートに入れるだけです。精肉と加工品の組み合わせ、送料無料ライン（10,000円以上）への到達も、商品ページで確認しながら選べます。年末の晴れの食卓や贈り物の手配は、早めに動いておくと安心です。
