先日、遠方のお客様からこんなご連絡をいただきました。「注文した米沢牛が届く日に急用が入ってしまって、不在票が入っていたんです。冷凍とはいえ、夏場に宅配ボックスに入れっぱなしだったらどうなるんだろう、と心配で……」というご相談です。
この時期、9月下旬とはいえ昼間はまだ気温が高い日が続きます。お届けする米沢牛の品質を守ることは、私どもにとって最優先のことです。「せっかく贈った（あるいは自分へのご褒美に注文した）お肉が、受け取れないまま傷んでしまったら」という不安は、とてもよく分かります。この記事では、不在時の再配達について、私どもの対応と、お客様に知っておいていただきたいポイントを具体的にお伝えします。
こんな方におすすめ
- ✅ 仕事や外出が多く、配達日に在宅できるか不安な方
- ✅ 冷凍・冷蔵のお取り寄せグルメを初めて注文される方
- ✅ ギフトとして米沢牛を贈る先が日中不在がちな方
- ✅ 長期旅行や帰省中にネット注文してしまい、受け取りに困っている方
- ✅ 再配達を依頼した後の品質が心配な方
不在票が入っていたら、まず確認すること
米沢牛専門店 米澤紀伊國屋からのお届けは、すべてヤマト運輸の宅急便を使っています。冷凍商品は冷凍便、冷蔵商品は冷蔵便と、商品の状態に合った温度帯で発送しているため、トラックの荷台での管理はしっかりしています。
不在票が入っていた場合、まずはヤマト運輸のサービスを通じて再配達の日時を指定してください。方法は主に3つです。
- 不在票に記載のQRコードを読み込む（スマートフォンから24時間対応）
- ヤマト運輸公式アプリ・LINEから手続きする（伝票番号が手元にあれば即日対応も可能）
- 不在票に記載の営業所へ電話する（担当ドライバーが直接折り返してくれる場合もあります）
冷凍便・冷蔵便は、営業所に一時保管されている間も温度管理されています。ただし、保管できる期間には限りがありますので、不在票を見つけたら翌日以内を目安に再配達手続きをすることをお勧めします。
なお、和牛通販の冷凍品で解凍に失敗した経験から学ぶ、米沢牛をおいしく戻す正しい手順でも触れていますが、一度解凍が始まった商品を再び凍結させると、肉質が変わってしまうことがあります。「自宅の玄関前に置き配にしてもらった」という場合は特に、夏場〜秋口の残暑期は要注意です。置き配設定はオフにしておくことを強くお勧めします。
「届く日に不在だったら」という不安が拭えないまま、注文ボタンを押せずにいる方もいらっしゃると思います。カタログを手元に取り寄せておくと、配達日の調整や熨斗・梱包の相談を注文前にじっくり確認できます。無料でお届けしており、請求するだけなら購入の義務はありません。
長期不在で受け取れない場合——当店の対応について
旅行や出張、帰省などで数日間どうしても受け取れない、というケースもあります。そのような場合に、私どもでは次の対応をしています。
ヤマト運輸の保管期限を過ぎて商品が当店に戻ってきた場合、まず注文者の方へご連絡を差し上げます。その後、改めてご都合の良い配達日時を確認し、新しい商品を改めてお届けするという対応をとっています。
「戻ってきたお肉をそのまままた送り直すのでは？」と心配される方もいらっしゃいますが、そうではありません。品質を最優先に考えれば、一度往復した商品をそのまま再送するわけにはいきません。お客様に気持ちよく食べていただくために、新しい商品を準備して発送し直します。
ただ、この対応にはお日にちをいただく場合があります。また、ご状況によっては再送の送料をご負担いただくケースもありますので、長期不在が分かっている場合は、ご注文時の備考欄に配達希望日をご記入いただくか、ご注文後にご一報いただくと非常に助かります。電話番号 0120-45-2260 でも承っております。
✓ ここまでのポイント
- 不在票を見つけたら翌日以内を目安に、ヤマト運輸の再配達手続きを行う
- 冷凍・冷蔵便は営業所での一時保管中も温度管理されているので、すぐに劣化するわけではない
- 長期不在で商品が戻ってきた場合は、当店が新しい商品を改めて発送し直す対応をとっている
配達日の指定方法や再配達時の対応の流れが分かると、次は「どの商品を選ぶか」に気持ちが向いてきます。自社ECサイトでは、用途（すき焼き・焼肉・ステーキ）や予算に合わせて商品を選べるラインナップを揃えており、注文時に配達希望日の備考記入欄もあります。10,000円以上で送料無料です。
ギフトで贈る場合の「受け取り日」設定のコツ
お中元・お歳暮・内祝いなど、贈り物として米沢牛をご注文いただくケースでは、贈り先の方が在宅している日を事前に確認してから配達日を指定することが、品質トラブルを防ぐ一番の方法です。
特にギフトの場合、受け取る方に「何日に届きます」と事前に一言伝えておくだけで、不在による再配達の手間がほぼなくなります。贈り物に限らず、自分用のお取り寄せでも同様です。
また、配達日の指定は、ご注文から最短で翌々日以降が対象となります（在庫状況により異なります）。「週末に自宅にいるので土曜日指定で」というご要望にも、可能な限り対応しております。和牛の詰め合わせをおすすめする前に確認したい選び方でも触れているとおり、ギフトの場合は相手のスケジュールを意識した準備が大切です。
「3歳の孫がバクバク食べてびっくりした」
お客様の声より（60代・女性）
このお声をいただいたお客様は、お孫さんの来るタイミングに合わせて配達日を指定してくださいました。米沢牛が届いた日にちょうどご家族が揃っていて、小さなお孫さんが夢中で食べてくれた、という話を聞いて、私も本当に嬉しくなりました。「届いた瞬間が一番おいしい」状態でお肉を受け取っていただくことが、こういう喜びに繋がるのだと改めて感じました。
梅雨明け〜秋口の残暑期、受け取りで特に気をつけたいこと
タイトルに「梅雨」という言葉を入れていますが、この記事を公開している9月下旬、山形・米沢はちょうど秋の入り口にあたります。梅雨の時期に限らず、夏の名残が残るこの時期も、外気温と荷物の品質管理には注意が必要です。
特に気をつけていただきたいのは以下の場面です。
- 宅配ボックスへの自動収納：冷凍・冷蔵便は宅配ボックスには入りません。玄関の宅配ボックス設定が「全て自動収納」になっている場合でも、温度管理が必要な商品はドライバーが持ち帰ります。不在票が残るので安心してください。
- 置き配の設定をオフに：ヤマト運輸のアプリで「置き配」を有効にしている方は、冷凍・冷蔵便の配送前に設定を確認してください。誤って玄関前や軒下に置かれてしまうと、品質が保証できなくなります。
- 受け取り後すぐに冷凍庫・冷蔵庫へ：宅配ドライバーから受け取ったらすぐに保管場所に移してください。「後で片付けよう」と常温の場所に置いたままにしてしまうのが最もよくあるミスです。
なお、すき焼き用と焼肉用の違いを知らずに注文すると後悔するという記事でも書いていますが、どれだけ良いお肉でも、受け取ってからの扱い方次第で味が変わってしまいます。せっかくの米沢牛ですから、最後まで丁寧に扱っていただけると嬉しいです。
まとめ：「受け取れなかったらどうしよう」という不安を、事前の一手で解消する
お取り寄せの生鮮品を注文するとき、「不在だったらどうなるんだろう」という不安は、誰もが一度は感じることだと思います。その気持ち、よく分かります。
私どもからお伝えできることをまとめると、次の3点です。
- 配達日は必ず事前に指定し、在宅できる日を選ぶ
- 不在票が入ったら翌日以内に再配達の手続きをする
- 長期不在で受け取れなかった場合は、当店が新しい商品を改めてお届けする
「おしょうしな」——米沢の言葉で「ありがとう」という意味です。毎回この言葉を心の中で返しながら、一つひとつの注文を丁寧に梱包・発送しています。受け取ったその日に、ご家族みんなで食卓を囲んでいただければ、これ以上の喜びはありません。
ご不明な点があれば、どうかお気軽にお電話ください。
0120-45-2260（営業時間：火・木〜土 11:00〜17:00）
受け取りの段取りが整ったら、あとは食べたい日に届くよう注文するだけです。個体識別番号による産地証明つきの本場・米沢牛を、全国どこからでも24時間注文できます。ギフト用の無料のし・メッセージカード対応もECサイトから手続き可能です。
